ガスパチョ
厳しい暑さが続いています。ラパンでは、元気に夏を乗り切るため暑い地域の料理も取り入れながらメニュ...
愛知県産 ヤングコーンのロースト
芯がないというのか、芯まで食べられるといえば良いのか？とにかく丸ごと味わえるヤングコーンの時期で...
フランス バイヨンヌ産 生ハム
久しぶりに生ハム入荷しました！機械で薄くスライスされたものも美味しいのですが、切りたてもお勧め☆ご...
北海道産 高砂牛のランプレドット
フィレンツェの郷土料理、ランプレドット。フィレンツェの市場で初めて食べ、あまりにもおいしく翌日も...
有明海のあさりを使ったボンゴレ・ビアンコ
この時期、毎年大好評のボンゴレ・ビアンコです！春菊を添えるのも、今だけ。葉がまだ柔らかいので生で...