クリスマスディナー




☆クリスマス限定ディナーご予約受付中☆
☆12月20日(土)・21日(日)・24日(水)
☆ディナータイム限定
(ランチはお休みします)
☆完全予約制
☆お一人様 12,000円(税込み)
普段の営業中にはご提供できない
この3日間だけの特別なお料理は
クリスマス、というより
一年の集大成です。
今年は
*メジマグロのタルタルにキャビアを添えたオードヴル
*甲殻類と生パスタで作るカネロニ(グラタンのようなお料理)
*長崎県産 A5黒毛和牛クラシタの赤ワイン煮込み
*フォレ・ノワールと黒トリュフアイスクリーム
の内容でコース準備を進めています。
(・・・写真は試作品ですので当日は変更の場合があります。)
『来年またチョコレートの価格が上がるので、
今年のクリスマスはチョコレートを使ったクラシカルなデザートをご提供したい!』
という思いから今年のデザートが決まりました。
試作が上手くいったので、
これから、ココアのスポンジ、チョコレートクリームを作り
イタリア産ブラックチェリーのシロップ漬けを挟んで仕上げていきます。
年に一度のクリスマスなので、豪華に!
アミューズにフォアグラ、
前菜にキャビア、
デザートに黒トリュフを使います!
20日(土) △
21日(日) ◎
24日(水) 〇
お席まだ空いている所もございます。
ご予約お待ちしております。
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╋┿╋ 名古屋市瑞穂区のカジュアルフレンチ
Bistro Lapin(ビストロ ラパン)
╋┿ 住所 〒467-0016
愛知県名古屋市瑞穂区佐渡町1-24
セゾンピア中川1階
╋┿ TEL 052-852-7077
╋┿ 営業時間
【ランチ】 11:30~(L.O.13:30)
【ディナー】 18:00~(L.O.21:00)
╋┿ 定休日 火曜日、祝日の月曜日
╋┿ HP https://www.bistrolapin.com/
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